Selber brauen (Hobbybrau)
2017 Mai 02 By ProBier 0 comment

Du bist Hobbybrauer, oder daran interessiert?!? Dann komm‘ entweder ganz unverbindlich zum „Hobbybrauer-Stammtisch“ ins CraftBeerLager (oder bei gutem Wetter auch direkt an der Braukiste). Oder nehme an einem unserer „Hobby-Braukurse“ teil, bei denen die Herstellung unseres eigenen Bieres im Fokus steht. Brauequipment ist bereits komplett vorhanden! Ich würde die Anlage sogar als eine semi-professionelle Brauanlage, die Braukiste, beschrieben. Hier ist es möglich computergesteuert ein Rezept entweder neu zu entwickeln, oder ein bereits erprobtes nach zu brauen. Mit dem 70l-Sudtopf inkl. automatischen Rührwerk und Temperatursteuerung kann man hier wirklich sehr gute und auch ausgefallene (Craft-)Biere zaubern. Zutaten wie Hopfen, Malz und Hefe sind ebenfalls schon vorhanden bzw….